Arroz con bogavante de El Pajar de Fuente Hernando
Si el cocido no es lo tuyo, tenemos más que ofrecerte. El arroz con bogavante de El Pajar de Fuente Hernando fue premiado con el tercer premio en las IV Jornadas Gastronómicas de la Sierra Norte de Madrid. En la imagen se puede ver recién salido de la lumbre, todavía hirviendo.
